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看到FB網站網友分享做法
剛好家裏剩1小顆馬玲薯
颱風天的下午茶點心
簡單快速的可口美味
以下是原先網友分享的做法(培根鹹蛋起司薯餅)
1.三顆馬玲薯削皮切絲、灑些鹽巴抓ㄧ抓,靜置15分,讓它出水後,捏乾水份
2.培根2條切小塊,先煎過
3.鹹蛋2顆切丁
4.九層塔少許切小塊
5.馬玲薯絲、培根、鹹蛋丁、九層塔
混合拌勻
6.加入2顆雞蛋、白胡椒粉、黑胡椒、起司絲,全部拌勻
7.入油鍋,煎到2面金黃即可。
我剛好家裏剩一個小顆馬玲薯,所以我沒加鹹蛋(怕太鹹)
1.三顆馬玲薯削皮切絲、灑些鹽巴抓ㄧ抓,靜置15分,讓它出水後,捏乾水份
2.培根2條切小塊,先煎過
3.鹹蛋2顆切丁
4.九層塔少許切小塊
5.馬玲薯絲、培根、鹹蛋丁、九層塔
混合拌勻
6.加入2顆雞蛋、白胡椒粉、黑胡椒、起司絲,全部拌勻
7.入油鍋,煎到2面金黃即可。
我剛好家裏剩一個小顆馬玲薯,所以我沒加鹹蛋(怕太鹹)
然後我剛好沒九層塔,所以用現有香菜替代
可以依現有食材替用喔
可以依現有食材替用喔
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