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20180907-紅油抄手

利用假日包些餛飩，冷凍起來，隨時想吃很方便 

 

材料 :

後豬腿肉  2 斤 ( 請肉販幫忙絞 2 次 )

餛飩皮 1.5 斤

 

配料 :

1. 蔥薑水 300cc

2. 蔥花  100 公克

3. 芹菜末 100 公克

4. 油蔥末 60 公克

5. 醬油 20 公克

6. 鹽 10 公克

7. 香油 15 公克

8. 胡椒粉 10 公克

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