食材：
梅花肉片（切成條狀備用）
洋蔥半顆（逆紋切條狀備用）
蔥花少許、辣椒少許
白芝麻 少許
醃料：
味噌 1大匙
薄鹽醬油 1大匙
做法：
1. 梅花肉片拌入醃料，約10～15分
2. 熱油鍋，拌炒洋蔥
3. 放入醃好的肉片拌炒至5分熟
4. 加入適量水，蓋上鍋蓋燜煮至9分熟
5.加入蔥花、辣椒片，拌炒收汁，灑上白芝麻，即完成。
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梅花肉片（切成條狀備用）
洋蔥半顆（逆紋切條狀備用）
蔥花少許、辣椒少許
白芝麻 少許
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味噌 1大匙
薄鹽醬油 1大匙
做法：
1. 梅花肉片拌入醃料，約10～15分
2. 熱油鍋，拌炒洋蔥
3. 放入醃好的肉片拌炒至5分熟
4. 加入適量水，蓋上鍋蓋燜煮至9分熟
5.加入蔥花、辣椒片，拌炒收汁，灑上白芝麻，即完成。
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