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蕹菜湯 ( 空心菜湯 ).jpg

 熱湯控的我，又來了 
空心菜除了爆香熱炒以外
您們還怎麼變化料理它呢 ?

 

我們家是簡單的蒜頭爆香
加上現有的小魚乾 & 南瓜片
煮成一鍋脆口鮮甜的夏天熱湯

 

從小吃到大的夏天餐桌美味
脆口的蕹菜梗 & 鮮甜蕹菜葉
這是我們全家都愛的夏日美味

 

記憶中兒時父母農忙時期
炎炎夏日的飯廳餐桌上
一大鍋的蕹菜湯 
一盤現煎的醬油香荷包蛋
配上剛收割的香噴噴新米
就是全家人溫飽的夏日美味

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    Chiya 手作‧生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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