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椒鹽豬小腸-1

食材 :

豬小腸

 

食材 :

蒜末

蔥末

辣椒末

 

調味料 :

各種椒鹽調味

 

以上食材 & 調味料，請依個人口味針酌加減喔 !

椒鹽豬小腸-2

 

椒鹽豬小腸-3

 

椒鹽豬小腸-4

 

做法 :

1. 豬小腸用麵粉 &啤酒，正反2面都各自搓洗後，清水沖洗，滾水略川燙，在清洗一次後，剪成小段，瀝乾備用

2. 冷鍋冷油熱鍋後轉小火，放入豬小腸，2面煎至焦香，撥至鍋邊

3. 蒜末、蔥末、辣椒末，放入鍋中爆香後，撒入椒鹽的各種調味料，拌炒豬小腸，就完成囉

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    Chiya 手作‧生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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