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藻片培根炒高麗菜-1

食材 :

藻片 約 15公克 ( 已泡水破壁清洗瀝乾後 )

培根  4 片

高麗菜 約 277 公克 ( 清洗撥成片狀後 )

蒜末 約 5 公克

 

調味料 :

沒有

利用培根本身有的鹹度即可

 

以上配菜量多少依個人口味加減喔 ^^~

 

藻片培根炒高麗菜-2

 

做法 :

1. 冷鍋冷油熱鍋後，轉小火香煎培根，煎至2面焦黃恰恰

2. 下蒜末爆香，至蒜香味出來

3. 轉大火，下高麗菜拌炒，淋入150CC水，拌炒讓受熱均勻，快速熟透

4. 下藻片拌炒，略收汁，即起鍋，完成了有海味有肉香有菜甜的美味囉 ^^~

 

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    Chiya 手作‧生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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